峨眉金丝楠木雕是四川省乐山市峨眉山市的传统特色手工艺品，以本地峨眉山脉生长的小叶桢楠为主要原料，这种木材因切面打磨后在光线折射下呈现自然金丝纹理得名。作品多结合本土佛教文化与山林生态展开创作，兼具实用与审美属性，在川内及国内木雕收藏、文玩、礼品市场均有稳定受众。
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峨眉雪魔芋是四川省乐山市峨眉山市特有的传统加工食品，以峨眉山麓及周边山区种植的花魔芋为主要原料，结合当地独特的地理气候条件与传统冷冻工艺制成，成品呈蜂窝状多孔结构，具有吸附性强、口感软韧的特点，是川渝地区常见的烹饪食材，也常作为伴手礼流通。
峨参是伞形科峨参属多年生草本植物的干燥根，是四川省乐山市峨眉山市的传统野生或半野生药材原料。其生长环境多集中于峨眉山中高山的林下、沟边或阴湿草丛，根条呈圆锥形或长纺锤形，质地坚实，断面黄白色，具有当地典型的地理气候适应性特征。
沐川魔芋粉是以四川省乐山市沐川县海拔600-1500米山地种植的花魔芋、白魔芋（尤以白魔芋为主流）鲜块茎为主要原料，经传统与现代工艺结合加工而成的淀粉类食品原料或半成品。它色泽洁白或微带淡黄，质地细腻，吸水膨胀性强，是当地日常饮食与周边食品加工企业常用的食材，近年也通过电商渠道销往全国多地。
沐川藤编是四川省乐山市沐川县依托本地自然条件发展起来的传统编织技艺产物。县域内山地、丘陵交织，气候湿润，野生或人工种植的棕叶藤、鸡屎藤、葛藤等多种藤本资源充足，为编织提供了基础材料。当地藤编从业者多以家庭作坊为主，传承手工技法，产品兼具实用性与一定的装饰性，主要在川内及西南部分省区流通，近年来也有少量通过电商销往国内其他地区。
沐川龙顶茶是四川省乐山市沐川县出产的扁条形名优绿茶，产自川西南盆周山区的高海拔云雾茶园，茶青以当地群体小叶种或引进的优良绿茶品种一芽一叶、一芽二叶初展为主，经精细加工制成，干茶扁平挺直、色泽润绿，茶汤清绿透亮，香气以栗香或栗香伴毫香为主，滋味鲜爽回甘，是沐川县农业特色产品之一。
沐川金银花是四川省乐山市沐川县的道地药材原料之一，依托当地独特的山地气候、酸性黄壤条件生长，植株以灰毡毛忍冬为主，花朵呈黄白渐变或白绿色，气味清香。它是沐川农业产业的重要组成部分，部分经过初步加工后也会流入茶饮市场，或作为其他药材配方的辅助原料使用。
夹江青茶是四川省乐山市夹江县特产的半发酵乌龙茶类，核心分布于青衣江流域低山丘陵缓坡台地。其结合川渝本地茶叶种植资源与传统半发酵工艺，外形、香气、口感均有一定地域辨识度，长期作为夹江及周边区域居民日常饮用茶饮，也是本地对外往来中常见的伴手茶品。
夹江米花糖是四川省乐山市夹江县的传统休闲食品，选用当地优质籼米为核心原料，搭配白芝麻、花生仁、麦芽糖等辅料，经多道手工或半手工工序制成。成品呈方形或长条形，薄厚均匀，米粒饱满蓬松，表面覆盖或嵌入均匀辅料，酥脆化渣，甜度适中，是川西南地区民间节庆、婚丧嫁娶的常备点心，近年来多做成分装小袋，成为外地游客赴夹的热门伴手礼之一。
夹江大头菜是四川省乐山市夹江县的传统酱腌菜，以本地种植的叶用芥菜根为主要原料，经多道工序自然发酵或半发酵腌制而成，成品以丝条为主，兼具五香、麻辣等多种风味，是川渝及西南地区广受欢迎的佐餐小菜，也可作为烹饪调味的配料使用。
井研豆豉是四川省乐山市井研县的传统发酵豆制品调味品，依托当地稳定的温湿度环境与优质本地小黄豆，以家庭或小型作坊的传统手工制作为主，成品黑褐油亮、豉粒饱满有弹性、酱酯香气协调，咸鲜回甜中带着自然酵香，是井研本地日常饮食与川菜烹饪中常用的提鲜增香食材，长期以来在西南地区有稳定的消费群体。
井研大头菜是四川省乐山市井研县的地方特色酱腌类调味食材，以当地种植的芥菜为原料，经传统工艺腌制发酵而成。其质地脆嫩，咸鲜带微甘，兼具芥菜的清香气，是川渝地区家常佐餐、凉拌、炒菜的常用配料，也可直接作为开胃小菜食用。
犍为姜糖是以四川省乐山市犍为县核心产区麻柳、敖平一带种植的本地小黄姜为主要原料，搭配糯米、麦芽等发酵熬制的传统手工糖食。成品色泽多呈浅棕或金棕，糖体软硬度适中，入口绵密微弹，姜香突出但不刺鼻，甜中带微辛，是川南地区常见的节庆伴手礼与日常茶点，制作工艺经多年民间传承发展，带有明显的地方风味特点。
犍为干巴牛肉是四川省乐山市犍为县的传统特色肉制品，以当地黄牛或水牛的腿肉、里脊肉为主要原料，经选肉、盐渍、晾晒、烘烤等多道工序制成。成品色泽棕红透亮，肉质紧实耐嚼，咸香回甘，是当地居民日常佐餐、馈赠亲友的常用食品，也受到川内外消费者的喜爱。
犍为瓷胎竹编是四川省乐山市犍为县的传统手工技艺制品，以精细的慈竹丝包裹陶瓷胎体而成，兼具竹器的清雅与瓷器的温润，胎体与竹丝贴合紧密，几乎不见缝隙，常用于制作茶具、花瓶、果盘、文房用具等实用兼观赏的器物。
金口河苦荞茶是以四川省乐山市金口河区境内种植的苦荞麦为主要原料，经筛选、烘焙等多道当地传统与现代结合工艺制成的代用茶。金口河区地处大渡河峡谷核心地带，属小凉山余脉，低纬度高海拔、昼夜温差大、土壤多为富含矿物质的黄棕壤，为苦荞麦生长提供了良好条件，产出的原料籽粒饱满，黄酮类物质等含量表现突出。
金口河高山马铃薯产自四川省乐山市金口河区境内海拔1800米以上的山地，依托区域内高海拔、温差大、云雾多、土壤疏松富钾等自然条件，形成了薯形规整、淀粉含量高、口感粉糯等特点，是当地农户的主要种植作物之一，也是区域特色农业的重要组成部分。
金口河高山花椒是四川省乐山市金口河区产出的调味花椒，生长于海拔1600米至2800米的山地缓坡或台地，依托区域特殊的气候、土壤条件形成独特性状，麻味醇厚悠长，香气清新浓郁带果香，是当地川菜馆及家庭厨房常用的辛香料，近年也逐步进入川外市场。
金山花盐是产于四川省乐山市五通桥区茫溪河畔金山场的传统井盐精品，以当地天然黄卤、黑卤按经验比例配伍熬制，成品盐粒洁白疏松，表面或夹层覆有薄而透明的盐花晶体。它与西坝豆腐、西坝生姜等并称为五通桥地方特色物产，长期用于川菜烹制、川味腌菜泡菜制作，是当地饮食文化不可或缺的组成部分。
五通桥竹编是四川省乐山市五通桥区依托本地竹资源发展的传统手工技艺产品，以慈竹、水竹等为原料，经劈、刮、编、嵌、漆等多道工序制作，兼具实用与装饰性，在川内及西南地区有一定影响，常见产品有簸箕、筲箕、果篮、花瓶套、灯罩等。